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In seiner mehr als 135-jährigen Geschichte hat sich McCormick zum weltweit führenden Hersteller von Gewürzen, Kräutern, Extrakten, Würzmischungen und anderen Würzmitteln entwickelt. Neben der gleichnamigen Marke umfasst das Portfolio des Unternehmens Old Bay, Zatarain's, Thai Kitchen, Frank's RedHot, French's und Cholula. Dieses Angebot soll durch die geplante Übernahme der Lebensmittelmarken von Unilever ergänzt werden, vor allem der Kochhilfen von Knorr und der Mayonnaise von Hellmann's. Nach Abschluss der Transaktion dürfte das zusammengeführte Unternehmen 70% seines Umsatzes mit Verbrauchern und 30% mit Restaurants sowie anderen Herstellern verpackter Lebensmittel und Getränke erzielen. Rund 40% des Umsatzes dürften auf schneller wachsende Schwellenländer entfallen, während Europa (rund ein Viertel) und Nordamerika (etwa ein Drittel) den Rest ausmachen.

Costco Wholesale wurde 1983 gegründet und betreibt heute eine weltweite Kette von mitgliedschaftsbasierten Großmärkten, die hochwertige Waren und Dienstleistungen zu dauerhaft niedrigen Preisen anbietet. Im jüngsten Geschäftsjahr betrieb Costco rund 940 Großmärkte und bediente mehr als 84 Millionen Mitglieder in seinen drei geografischen Segmenten: Costco US (rund 73 % des Gesamtumsatzes), Costco Canada (13 %) und Costco International (14 %).Das zentrale Wertversprechen von Costco – Qualitätsprodukte zu unschlagbaren Preisen – hat zu dauerhaft hohen Verlängerungsquoten bei den Mitgliedschaften geführt (92 % in den USA und Kanada und fast 90 % international). Rund 55 % des Umsatzes von Costco im Geschäftsjahr 2025 entfielen auf Lebensmittel und weitere 25 % auf sonstige Waren.