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Sysco ist der größte Großhändler für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung in den US und hält einen Anteil von 18% an diesem $377 Milliarden schweren Markt. Das Unternehmen verkauft und vertreibt über 500.000 Lebensmittel und Non-Food-Produkte an rund 730.000 Kundenstandorte und bedient hauptsächlich Restaurants, auf die im Geschäftsjahr 2025 60% des Umsatzes entfielen. Der übrige Umsatz stammt von Gesundheitseinrichtungen (8%), Kunden aus dem Bildungswesen und dem öffentlichen Sektor (8%), Kunden aus der Reise- und Freizeitbranche (7%) sowie anderen kleineren Absatzmärkten (17%), etwa Kantinen. Nach Segmenten erzielt Sysco den Großteil seines Umsatzes mit seinem US-Geschäft für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (70%), gefolgt vom internationalen Geschäft (18%), SYGMA, das sich auf Logistik für Schnellrestaurants konzentriert (10%), und sonstigen Aktivitäten (2%). Die noch ausstehende Übernahme von Jetro Restaurant Depot dürfte nach ihrem Abschluss, der im Geschäftsjahr 2027 erwartet wird, zusätzliche Umsätze von $16 Milliarden bringen.

Amazon ist der führende Online-Einzelhändler und Marktplatz für Drittverkäufer. Auf den Einzelhandel entfallen rund 74 % der Gesamteinnahmen, gefolgt von Amazon Web Services (17 %) und Werbedienstleistungen (9 %). Die internationalen Segmente machen 22 % des Gesamtumsatzes von Amazon aus, angeführt von Deutschland, Großbritannien und Japan.