Barry Callebaut AG/€BARN
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Investir comporte des risques
À propos de Barry Callebaut AG
Barry Callebaut AG est une entreprise suisse active dans l'industrie alimentaire et des boissons, spécialisée dans la production de chocolat et de produits à base de cacao de haute qualité. L'entreprise propose à ses clients industriels, aux fabricants de produits alimentaires et aux utilisateurs artisanaux et professionnels une gamme variée de produits, notamment des poudres de cacao, des fourrages au chocolat et des décorations. Fondée en 1996 par la fusion de la société française Cacao Barry et de la société belge Callebaut, l'entreprise a son siège à Zurich, en Suisse. Barry Callebaut opère à l'échelle mondiale, avec une présence significative en Europe, dans les Amériques et en Asie-Pacifique, soutenue par un réseau complet de sites de production et de bureaux de vente. L'avantage stratégique de l'entreprise réside dans sa chaîne de valeur intégrée, de l'approvisionnement en cacao à la production de chocolat, en mettant l'accent sur l'innovation et les initiatives de développement durable. Sources : Site web de Barry Callebaut, rapports de l'entreprise.
- Symbole
- €BARN
- Secteur
- Produits essentiels
- Cotation principale
- XGAT
- Employés
- 13 267
- Siège social
- Zurich, Switzerland
- Site Web
- www.barry-callebaut.com
Indicateurs BARN
BasiqueAvancé
7,2 Md €
42,56
30,92 €
0,10
31,12 €
2,36 %
Prix et volume
Capitalisation boursière
7,2 Md €
Bêta
0.1
Haut sur 52 semaines
1 680,00 €
Bas sur 52 semaines
1 112,00 €
Volume quotidien moyen
12 k
Taux de dividende
31,12 €
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
1,602
Ratio de liquidité immédiate
0,558
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
1,202
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
1,494
Ratio de distribution des dividendes (TTM)
101,17 %
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
1,83 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
841,082
Marge brute (TTM)
11,00 %
Marge nette (TTM)
1,29 %
Marge opérationnelle (TTM)
4,97 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
31,16 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
996 810 €
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
3,11 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
5,80 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
42,558
Ratio prix/revenu (TTM)
0,546
Ratio prix/valeur
2,38
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
3,4
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
3,425
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
29,19 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
384,189
Rendement du dividende (TTM)
2,36 %
Rendement du dividende prévisionnel
2,36 %
Croissance
Variation des revenus (TTM)
-17,57 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
-15,64 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
12,90 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
6,20 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
-29,34 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
-3,18 %
Croissance annuelle composée des dividendes par action sur 10 ans (TCAC)
6,46 %
BARN – Avis des analystes
Notations des analystes (Acheter, Conserver, Vendre) pour l'action Barry Callebaut AG.
Projections des analystes sur le prix futur de l'action Barry Callebaut AG.
Optimistes / Prudents
Les volumes ont progressé de 5.7% au troisième comme au quatrième trimestre, mettant fin à deux années de baisse et laissant penser que la reprise s’accélère. L’entreprise prévoit une croissance des volumes de 1% à 3% l’année prochaine. (Reuters)
La solide génération de trésorerie a permis de réduire la dette nette de 42.5% à CHF 2.47 milliards et le levier financier à 2.9 fois l’EBITDA. L’entreprise dispose ainsi d’une plus grande marge de manœuvre pour gérer les fluctuations du besoin en fonds de roulement liées au cacao et réduire ses coûts de financement. (Investing.com)
Les volumes Gourmet ont augmenté de 13.6% au quatrième trimestre, soutenant l’orientation vers des produits à plus forte valeur ajoutée. Son plan Focus for Growth donne la priorité à Gourmet et à certains produits de spécialité pour stimuler la croissance et les rendements. (FoodNavigator, Barry Callebaut)
Le résultat opérationnel récurrent a chuté de 14.1% en 2025/26, malgré le retour à la croissance des volumes. Sa prévision de croissance de l’EBIT de 3% à 5% pour 2026/27 est inférieure au consensus des analystes, à 5.5%, et la capacité à redresser les bénéfices reste à démontrer. (Reuters)
L’entreprise a relevé son hypothèse de prix des fèves de cacao pour l’année prochaine, d’environ £3,000 à £4,000 la tonne, les préoccupations liées aux conditions météorologiques maintenant le marché dans la volatilité. Le niveau élevé des coûts du cacao et les fluctuations de prix pourraient continuer de peser sur les bénéfices et les besoins de trésorerie. (Reuters)
Barry Callebaut indique que l’accord de partenariat avec Hershey prendra fin en 2027, ce qui devrait réduire les volumes de 1% en 2026/27. La perte de cette activité compliquerait la reprise prévue des volumes. (Reuters)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 4 nov. 2026.
BARN Performance Financière
Revenus et dépenses
BARN performance des bénéfices
Rentabilité de l'entreprise
Événements à venir
Aucun événement à venir
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Données de marché fournies par CBOE Europe et Deutsche Börse.