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Steakholder Foods Ltd s'engage à transformer le secteur des protéines alternatives grâce à sa technologie. Le groupe est spécialisé dans le développement et la vente de machines de production par impression 3D, soutenues par des mélanges prémélangés exclusifs, formulés à partir d'ingrédients bruts de la plus haute qualité. Ces outils aident les fabricants de toutes tailles à produire efficacement des aliments qui répondent aux attentes des consommateurs en matière de goût, de texture et d'apparence, et offrent une alternative sûre et durable à la production industrialisée de viande et de fruits de mer. L'entreprise possède une expertise dans la création de produits à base de protéines alternatives reproduisant les textures complexes des viandes traditionnelles, telles que les steaks de bœuf, le poisson blanc, les crevettes et l'anguille. Elle explore également l'intégration de cellules cultivées, se préparant ainsi aux avancées futures de la technologie alimentaire.

Fondée en 1983, Costco Wholesale exploite aujourd’hui un réseau mondial de magasins-entrepôts réservés à ses membres, proposant des produits et services de grande qualité à des prix durablement bas. Lors de son dernier exercice fiscal, Costco exploitait environ 940 magasins-entrepôts et comptait plus de 84 millions de membres dans ses trois zones géographiques : Costco US (environ 73 % du chiffre d’affaires total), Costco Canada (13 %) et Costco International (14 %). La promesse fondamentale de Costco — des produits de qualité à des prix imbattables — lui permet de maintenir des taux de renouvellement des adhésions élevés (92 % aux États-Unis et au Canada, et près de 90 % à l’international). Environ 55 % du chiffre d’affaires de Costco pour l’exercice 2025 provenait de son offre alimentaire, et 25 % supplémentaires des marchandises diverses.