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Sysco est le plus grand distributeur de produits pour la restauration aux États-Unis, avec une part de 18% de ce marché de 377 milliards de dollars. L’entreprise vend et distribue plus de 500 000 produits alimentaires et non alimentaires à environ 730 000 sites clients, principalement des restaurants, qui représentaient 60% des ventes de l’exercice 2025. Le reste des ventes provient des établissements de santé (8%), des clients de l’éducation et du secteur public (8%), des clients du tourisme et des loisirs (7%) et d’autres marchés finaux de moindre importance (17%), comme les cafétérias. Par segment, Sysco réalise l’essentiel de son chiffre d’affaires grâce à ses activités de distribution pour la restauration aux États-Unis (70%), suivies de ses activités internationales (18%), de SYGMA, qui se concentre sur la logistique pour la restauration rapide (10%), et des autres activités (2%). L’acquisition en cours de Jetro Restaurant Depot devrait ajouter 16 milliards de dollars de ventes à sa finalisation, prévue au cours de l’exercice 2027.

Amazon est le premier détaillant en ligne et la première place de marché pour les vendeurs tiers. Le chiffre d'affaires lié à la vente au détail représente environ 74 % du total, suivi par les services Web d'Amazon (17 %) et les services de publicité (9 %). Les segments internationaux représentent 22 % du chiffre d'affaires total d'Amazon, avec en tête l'Allemagne, le Royaume-Uni et le Japon.