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Tyson Foods est un producteur d'aliments axés sur les protéines, qui vend du poulet cru, du bœuf, du porc et des aliments préparés. Le poulet et le bœuf sont ses deux segments les plus importants, représentant respectivement environ 40 % et 30 % des ventes. Les aliments préparés ont constitué 18 % des ventes de l'exercice 2025 et comprennent des marques telles que Tyson, Jimmy Dean, Hillshire Farm, Ball Park et Sara Lee. Toutefois, la plupart de ces marques appartiennent à des catégories de produits très concurrentielles où Tyson ne détient pas une part de marché considérable. Tyson vend certains produits à l'étranger, mais le segment international ne représente que 4 % du chiffre d'affaires total. L'entreprise est un acquéreur actif, les achats de ces dernières années s'étant concentrés sur les marchés internationaux et de la restauration.

Amazon est le premier détaillant en ligne et la première place de marché pour les vendeurs tiers. Le chiffre d'affaires lié à la vente au détail représente environ 74 % du total, suivi par les services Web d'Amazon (17 %) et les services de publicité (9 %). Les segments internationaux représentent 22 % du chiffre d'affaires total d'Amazon, avec en tête l'Allemagne, le Royaume-Uni et le Japon.