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US Foods est l’un des principaux distributeurs de produits alimentaires à la restauration aux États-Unis. L’entreprise a généré 39 milliards de dollars de chiffre d’affaires au cours de l’exercice 2025 et détient une part de 10 % de ce secteur fragmenté. Elle vend et distribue plus de 350 000 produits alimentaires et non alimentaires à quelque 250 000 établissements clients, notamment des restaurants indépendants (33 % du chiffre d’affaires de l’exercice 2025), des chaînes de restaurants (23 %), des clients des secteurs de la santé et de l’hôtellerie (27 %), ainsi que d’autres marchés finaux (17 %), principalement dans le cadre de contrats avec des établissements d’enseignement et des administrations publiques. US Foods exploite également 98 magasins de vente en libre-service sous l’enseigne Chef'Store. Le réseau physique de l’entreprise comprend 76 centres de distribution et 14 centres de production généralistes.

Depuis sa création en 1962, Walmart est devenu le plus grand détaillant au monde, exploitant plus de 10 700 magasins à l'échelle mondiale (dont 4 600 magasins éponyme sur son territoire d'origine et 600 autres points de vente Sam's Club) et développant sa présence dans le commerce électronique, attirant 270 millions de clients chaque semaine. Au total, l'entreprise a enregistré plus de 713 milliards de dollars de chiffre d'affaires pour l'exercice 2026. Ses activités principales s’articulent autour de trois segments : Walmart US (68 % du chiffre d’affaires de l’exercice 2026), Walmart International (19 %) et Sam’s Club (13 %). Aux États-Unis, près de 60 % de son chiffre d’affaires de 486 milliards de dollars pour l’exercice 2026 provenait de ses produits alimentaires, un autre quart provenant des produits de grande consommation. À l'international, les activités de Walmart se concentrent au Mexique, bien que l'entreprise commence également à s'implanter en Inde.