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Yum China est le plus grand exploitant de restaurants en Chine, avec plus de 18 000 établissements et USD 12 milliards de ventes à l’échelle du système en 2025. Il génère ses revenus principalement grâce à ses propres restaurants et aux redevances de franchise. Bien que KFC et Pizza Hut soient ses marques phares, le portefeuille de Yum China comprend également Little Sheep, Taco Bell, Huang Ji Huang et Lavazza.En tant que licencié de marque de Yum Brands, Yum China verse 3 % des ventes à l’échelle du système de KFC et Pizza Hut à son ancienne société mère, dont il s’est détaché en 2016. Cependant, même avant la séparation, Yum China s’était vu accorder une autonomie importante, donnant à sa direction chinoise le pouvoir de décision sur le menu, la chaîne d’approvisionnement et le marketing — une pratique inhabituelle pour les chaînes occidentales à l’époque.

LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton est un conglomérat mondial basé à Paris, en France, qui opère dans l'industrie des produits de luxe. La société est connue pour son vaste portefeuille de marques haut de gamme dans divers secteurs, notamment la mode et la maroquinerie, les vins et spiritueux, les parfums et cosmétiques, l'horlogerie et la bijouterie, ainsi que la distribution sélective. Ses principales marques sont Louis Vuitton, Moet & Chandon et Hennessy. Fondé en 1987 par la fusion de Louis Vuitton et de Moet Hennessy, LVMH a établi une forte présence internationale, tirant parti de l'héritage et de l'exclusivité de ses marques en tant qu'avantages stratégiques. La diversité des produits proposés par le groupe et son étendue géographique soulignent son influence significative dans le secteur du luxe.