ARYZTA AG/Fr. ARYN

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À propos de ARYZTA AG

Aryzta AG est une entreprise alimentaire mondiale spécialisée dans les produits de boulangerie, qui dessert les secteurs de la restauration, de la vente au détail et de la restauration rapide. Les principaux produits de la société comprennent des pains, des pâtisseries, des biscuits et d'autres produits de boulangerie, qui sont distribués sur divers marchés. Fondée en 2008 à la suite de la fusion entre IAWS Group plc et Hiestand Holding AG, Aryzta a son siège social à Schlieren, en Suisse. Son positionnement stratégique met l'accent sur les produits de boulangerie frais de haute qualité, avec une présence notable en Europe, en Amérique du Nord et en Asie-Pacifique. La société bénéficie de relations bien établies avec les principaux détaillants et fournisseurs de services alimentaires, ce qui renforce sa position concurrentielle sur le marché mondial de la boulangerie.
Symbole
Fr. ARYN
Cotation principale
XSWX
Employés
7 774
Siège social
Schlieren, Switzerland

Indicateurs ARYZTA AG

BasiqueAvancé
942 M CHF
9,49
4,00 CHF
0,35
-

Optimistes / Prudents

Aryzta accélère Project Excellence, avec un objectif de €20m–€30m d’économies nettes d’ici 2028. La direction indique que ces économies soutiennent déjà la rentabilité et continue de prévoir une amélioration de l’EBITDA sur l’ensemble de l’exercice malgré un premier semestre difficile. (Just Food, Baking Business)
Le bilan évolue dans la bonne direction après le rachat par Aryzta de sa dernière obligation hybride. La dette nette a diminué de près de €100m, le ratio de levier s’est amélioré à 2,7 fois et les actionnaires doivent voter sur la reprise des restitutions de capital lors de l’assemblée annuelle de 2027. (ARYZTA, The Irish Times)
Les activités hors d’Europe affichent une meilleure dynamique, avec une croissance organique de 2,7 % et une marge d’EBITDA de 19,2 % au premier semestre. L’acquisition en France de Société Européenne des Beurres renforce également la plateforme de distribution d’Aryzta dans la restauration et pourrait contribuer à la croissance régionale. (MarketScreener, Baking Business)
Le chiffre d’affaires organique du premier semestre a reculé de 2,7 %, l’EBITDA a baissé de 7 % et la marge s’est contractée de 70 points de base à 13,2 %. Les résultats ont également été inférieurs aux attentes du marché, de sorte que même atteindre le bas de la fourchette de croissance annuelle nécessite un redressement significatif au second semestre. (Just Food, MarketScreener)
L’Allemagne constitue un problème opérationnel majeur, et non un simple repli temporaire des ventes : les dépenses de consommation sont fragiles, les clients sont très sensibles aux prix et les capacités supplémentaires de boulangerie aggravent le déséquilibre entre l’offre et la demande. La direction réexamine la production et la couverture commerciale dans le pays, et les conclusions ne sont pas attendues avant la fin de l’année. (Just Food, Baking Business)
Le redressement comporte toujours un risque d’exécution. Aryzta a supporté environ €5,4m de coûts d’optimisation exceptionnels au premier semestre, prévoit des coûts supplémentaires au second semestre, et Alphavalue a ensuite abaissé ses estimations d’EPS pour 2026 et 2027 de respectivement 9,1 % et 2,8 %. (The Irish Times, MarketScreener)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 17 sept. 2026.

Fonds incluant ARYZTA AG

ToutesEURGBPUSD
Fonds
Nom du fonds
Taille du fonds
Pondération de Fr. ARYN
Xtrackers MSCI Europe Small Cap€DX2J
3,2 Md €0,07 %
Xtrackers MSCI Europe Small Cap£XXSC
2,8 Md £0,07 %
iShares MSCI World Small Cap$WSML
9 Md $0,01 %
iShares MSCI World Small Cap€IUSN
7,8 Md €0,01 %
iShares MSCI World Small Cap£WLDS
6,7 Md £0,01 %
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Données de marché fournies par CBOE Europe et Deutsche Börse.