Barry Callebaut AG/Fr. BARN
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Investir comporte des risques
À propos de Barry Callebaut AG
Barry Callebaut AG est une société suisse principalement active dans la production de chocolat et de produits à base de cacao de haute qualité. La société propose une large gamme de produits et de services, notamment des poudres de cacao, des fourrages au chocolat, des composés et des décorations, destinés à la fois aux clients industriels et aux chocolatiers artisanaux. Fondée en 1996 à la suite de la fusion entre le chocolatier belge Callebaut et la société française Cacao Barry, Barry Callebaut a son siège social à Zurich, en Suisse. Son positionnement stratégique met fortement l'accent sur l'approvisionnement durable et les solutions innovantes, soutenus par une chaîne d'approvisionnement intégrée verticalement. La présence mondiale importante de la société s'étend à plus de 30 pays, reflétant son importance dans l'industrie du chocolat et du cacao.
- Symbole
- Fr. BARN
- Secteur
- Produits essentiels
- Cotation principale
- XSWX
- Employés
- 13 100
- Siège social
- Zurich, Switzerland
- Site Web
- www.barry-callebaut.com
Indicateurs BARN
BasiqueAvancé
6 Md CHF
24,93
44,25 CHF
0,12
29,00 CHF
2,63 %
Prix et volume
Capitalisation boursière
6 Md CHF
Bêta
0.12
Haut sur 52 semaines
1 538,00 CHF
Bas sur 52 semaines
995,00 CHF
Volume quotidien moyen
9,3 k
Taux de dividende
29,00 CHF
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
1,712
Ratio de liquidité immédiate
0,67
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
1,627
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
2,077
Ratio de distribution des dividendes (TTM)
65,41 %
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
1,96 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
875,554
Marge brute (TTM)
10,16 %
Marge nette (TTM)
1,71 %
Marge opérationnelle (TTM)
5,11 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
10,53 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
1 090 000 CHF
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
3,05 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
9,43 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
24,926
Ratio prix/revenu (TTM)
0,424
Ratio prix/valeur
2,4
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
3,6
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
2,357
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
42,43 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
468,043
Rendement du dividende (TTM)
2,63 %
Rendement du dividende prévisionnel
2,63 %
Croissance
Variation des revenus (TTM)
9,39 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
69,06 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
20,03 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
8,30 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
-13,17 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
1,42 %
Croissance des dividendes par action sur 3 ans (CAGR)
1,18 %
Croissance annuelle composée des dividendes par action sur 10 ans (TCAC)
7,18 %
Optimistes / Prudents
Le volume des ventes du troisième trimestre a augmenté de 5,7 % sur un an — la première hausse en deux ans — et la direction a ramené à environ 1 % le recul attendu des volumes sur l’ensemble de l’exercice, grâce à la stabilisation des activités nord-américaines. (Reuters)
La génération de trésorerie et le désendettement se sont nettement améliorés : le flux de trésorerie disponible du premier semestre s’est établi à 801,8 millions CHF, le ratio de levier est tombé à 3,9x contre 6,5x, et la direction vise un ratio dette nette/EBITDA inférieur à 3,0x. (Barry Callebaut)
Le plan Focus for Growth pourrait constituer un catalyseur de bénéfices à moyen terme, en visant une croissance des volumes de 2–4 %, une croissance récurrente de l’EBIT comprise entre le milieu et le haut de la fourchette à un chiffre, ainsi qu’une exposition accrue aux produits Gourmet haut de gamme, aux solutions de spécialité et aux poudres de cacao différenciées. (Barry Callebaut)
L’EBIT récurrent devrait encore reculer d’un pourcentage situé dans le milieu de la fourchette à deux chiffres pour l’exercice 2025/26, en raison de la faiblesse des volumes, des perturbations de l’approvisionnement en Amérique du Nord, des surcapacités concurrentielles et des pressions temporaires sur l’activité Gourmet. (Barry Callebaut)
La volatilité des prix du cacao demeure un risque pour le bilan et les bénéfices : les analystes ont mis en doute l’hypothèse de travail de Barry Callebaut, d’environ 3 000 £ par tonne, après que les prix du marché ont dépassé 4 400 £, ce qui pourrait peser sur ses perspectives et sur la reprise des volumes de chocolat. (Reuters)
La récente réorganisation opérationnelle met en évidence des faiblesses d’exécution : au premier semestre, les volumes de Global Chocolate ont reculé de 5,1 %, ceux de l’Amérique du Nord de 12,6 % après la perturbation de St. Hyacinthe, et ceux de Global Cocoa de 14,3 %. (Barry Callebaut)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 10 sept. 2026.
Événements à venir
Aucun événement à venir
Fonds incluant BARN
ToutesEURGBPUSD
Nom du fonds | Taille du fonds | Pondération de Fr. BARN |
|---|---|---|
iShares STOXX Europe 600 Food & Beverage€EXH3 | 318 M € | 0,96 % |
iShares STOXX Europe Mid 200€EXSD | 610 M € | 0,26 % |
Amundi STOXX Europe 600£MEUD | 6,6 Md £ | 0,05 % |
Amundi STOXX Europe 600 ESG€C6E | 735 M € | 0,05 % |
Vanguard FTSE Developed Europe ex UK€VERX | 3,4 Md € | 0,04 % |
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Données de marché fournies par CBOE Europe et Deutsche Börse.