Cheesecake Factory/$CAKE
1J1S1M3 M6 MYTD1A5 AMAX
Investir comporte des risques
À propos de Cheesecake Factory
The Cheesecake Factory est un exploitant de restaurants décontractés haut de gamme qui a généré un chiffre d'affaires de 3,8 milliards de dollars en 2025. Les ventes de l'entreprise proviennent principalement de son enseigne éponyme (71,6% du chiffre d'affaires), connue pour sa vaste carte de plats entièrement faits maison, notamment ses cheesecakes. L'entreprise exploite également un ensemble d'enseignes Fox Restaurant Concepts (9,5%), dont The Henry et Culinary Dropout, les restaurants North Italia (9,2%), ainsi qu'un segment regroupant ses autres activités (9,7%), qui comprend les restaurants de restauration rapide décontractée Flower Child, proposant une cuisine plus saine, les ventes de cheesecakes issus de ses usines et les redevances de 35 restaurants internationaux sous licence.
- Symbole
- $CAKE
- Cotation principale
- NASDAQ
- Employés
- 48 400
- Siège social
- Calabasas, United States
- Site Web
- www.thecheesecakefactory.com
Indicateurs CAKE
BasiqueAvancé
5,7 Md $
31,15
3,69 $
1,01
1,17 $
1,04 %
Prix et volume
Capitalisation boursière
5,7 Md $
Bêta
1.01
Haut sur 52 semaines
118,63 $
Bas sur 52 semaines
43,07 $
Volume quotidien moyen
1,3 M
Taux de dividende
1,17 $
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
0,587
Ratio de liquidité immédiate
0,434
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
3,678
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
4,01
Ratio de distribution des dividendes (TTM)
30,96 %
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
26,06 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
354,952
Marge brute (TTM)
40,70 %
Marge nette (TTM)
4,61 %
Marge opérationnelle (TTM)
6,25 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
9,07 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
80 000 $
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
4,70 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
38,83 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
31,153
Ratio prix/revenu (TTM)
1,382
Ratio prix/valeur
11,02
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
27,6
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
26,104
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
3,83 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
4,402
Rendement du dividende (TTM)
1,02 %
Rendement du dividende prévisionnel
1,04 %
Croissance
Variation des revenus (TTM)
5,66 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
13,86 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
4,38 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
5,99 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
41,23 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
3,94 %
Croissance des dividendes par action sur 3 ans (CAGR)
1,82 %
Croissance annuelle composée des dividendes par action sur 10 ans (TCAC)
3,61 %
CAKE – Avis des analystes
Notations des analystes (Acheter, Conserver, Vendre) pour l'action Cheesecake Factory.
Projections des analystes sur le prix futur de l'action Cheesecake Factory.
Optimistes / Prudents
La marque phare attire davantage de clients, et ne se contente pas d’augmenter ses prix : les ventes comparables ont progressé de 5.8% au T2, dont une hausse de 2.7% du trafic, et la direction a indiqué avoir fait mieux que ses pairs de la restauration décontractée. Cela laisse penser que la dynamique récente est soutenue par la demande. (The Cheesecake Factory Incorporated, ROIC AI)
La conversion des ventes en bénéfices s’est améliorée : le résultat net du T2 est passé à $68.4 million, contre $54.8 million, et la marge au niveau des restaurants de la marque phare a atteint 20%, son plus haut niveau depuis dix ans. Une meilleure productivité de la main-d’œuvre et une utilisation plus efficace des denrées alimentaires ont contribué à cette progression. (The Cheesecake Factory Incorporated, ROIC AI)
Le portefeuille offre une voie de croissance au-delà du cœur d’activité mature : CAKE prévoit jusqu’à 26 ouvertures en 2026, et la direction estime que Flower Child peut accroître son parc de 20–25% par an. Un déploiement réussi pourrait élargir la base de bénéfices. (The Cheesecake Factory Incorporated, Investing.com)
North Italia reste à la traîne : ses ventes comparables ont reculé de 3% au T2, et la direction a décrit son évolution comme plus irrégulière, tout en travaillant à son redressement. Cela fragilise l’une des marques dont l’expansion est prévue. (ROIC AI, Investing.com)
Les marges de manœuvre à court terme semblent limitées : la direction prévoit une marge de résultat net ajusté d’environ 4.3% au point médian des ventes du T3, tout en anticipant une inflation des coûts faible à modérée, de l’ordre de quelques pour cent, sur l’ensemble de l’année. Si les gains de productivité ralentissent, la hausse des coûts pourrait peser sur les bénéfices. (ROIC AI)
Le titre a fortement été revalorisé : en septembre, Seeking Alpha évaluait CAKE à 22.7 fois le bénéfice estimé pour l’exercice 2026, après que son cours avait plus que doublé cette année-là. La marge d’erreur est donc plus faible si les ventes ou les marges fléchissent. (Seeking Alpha)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 12 oct. 2026.
CAKE Performance Financière
Revenus et dépenses
CAKE performance des bénéfices
Rentabilité de l'entreprise
Événements à venir
Aucun événement à venir
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Fonds incluant CAKE
ToutesUSDGBPEUR
Nom du fonds | Taille du fonds | Pondération de $CAKE |
|---|---|---|
iShares S&P SmallCap 600$IDP6 | 3,2 Md $ | 0,31 % |
iShares S&P Small Cap 600£ISP6 | 2,4 Md £ | 0,31 % |
SPDR Russell 2000 US Small Cap€R2US | 4,8 Md € | 0,18 % |
SPDR Russell 2000 US Small Cap£R2SC | 4,1 Md £ | 0,18 % |
SPDR MSCI USA Small Cap Value Weighted$USSC | 1,1 Md $ | 0,10 % |
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
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