Cava Group/$CAVA
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Investir comporte des risques
À propos de Cava Group
Cava est une chaîne émergente de restauration rapide haut de gamme qui a généré 1,2 milliard de dollars de chiffre d’affaires en 2025 dans ses 439 établissements détenus en propre aux États-Unis. L’entreprise tire l’essentiel de ses revenus de la vente de bols personnalisables, de salades, de pitas roulées et de boissons d’inspiration méditerranéenne et grecque, préparés selon un modèle de chaîne d’assemblage. Cava prépare et fabrique de manière centralisée les sauces et les condiments servis dans ses restaurants et vendus dans les épiceries. La totalité du chiffre d’affaires de Cava est réalisée aux États-Unis, la majorité de ses établissements étant situés dans le Sud-Est et le Sud-Ouest.
- Symbole
- $CAVA
- Cotation principale
- NYSE
- Employés
- 13 480
- Siège social
- Washington, United States
- Site Web
- cava.com
Indicateurs Cava Group
BasiqueAvancé
5,8 Md $
89,27
0,56 $
1,75
-
Prix et volume
Capitalisation boursière
5,8 Md $
Bêta
1.75
Haut sur 52 semaines
98,79 $
Bas sur 52 semaines
43,41 $
Volume quotidien moyen
3,4 M
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
2,483
Ratio de liquidité immédiate
2,361
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
0,553
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
0,615
Rentabilité
EBITDA (TTM)
165,676
Marge brute (TTM)
37,73 %
Marge nette (TTM)
4,82 %
Marge opérationnelle (TTM)
5,73 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
24,16 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
100 000 $
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
3,50 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
8,32 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
89,272
Ratio prix/revenu (TTM)
4,228
Ratio prix/valeur
6,94
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
6,97
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
118,508
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
0,84 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
0,422
Croissance
Variation des revenus (TTM)
26,79 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
-52,52 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
28,66 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
-46,45 %
Cava Group – Avis des analystes
Notations des analystes (Acheter, Conserver, Vendre) pour l'action Cava Group.
Projections des analystes sur le prix futur de l'action Cava Group.
Optimistes / Prudents
Au T2 2026, les ventes à périmètre comparable ont augmenté de 9,0 %, avec une fréquentation en hausse de 5,3 %, ce qui indique que la croissance est portée par la demande des clients plutôt que par les seuls prix. (Communiqué investisseurs de CAVA)
Le chiffre d’affaires de CAVA a progressé de 31,3 % sur un an pour atteindre 365,4 millions de dollars, tandis que l’entreprise a ouvert 17 restaurants nets et porté son réseau à 476 établissements, offrant ainsi un potentiel considérable de croissance du parc. (Dépôt auprès de la SEC)
L’économie unitaire reste solide : au T2, le chiffre d’affaires moyen par établissement a progressé à 3,1 millions de dollars, la marge bénéficiaire au niveau des restaurants s’est établie à 25,7 %, et l’EBITDA ajusté a augmenté de 30,0 % à 54,7 millions de dollars. (Communiqué investisseurs de CAVA)
La marge bénéficiaire au niveau des restaurants a reculé de 60 points de base sur un an pour s’établir à 25,7 % au T2 2026, pénalisée par la hausse du coût des ingrédients, la part accrue des livraisons par des tiers et les investissements salariaux. (Communiqué investisseurs de CAVA)
Les inquiétudes générales concernant les légumes-feuilles pendant l’épidémie de cyclosporose de 2026 ont temporairement pesé sur la fréquentation de CAVA, malgré l’absence de tout élément indiquant que des aliments de CAVA étaient en cause ; cela souligne la sensibilité, sur les plans de la réputation et de la chaîne d’approvisionnement, d’un concept axé sur les produits frais. (Axios)
CAVA a réitéré ses prévisions pour 2026 malgré des résultats supérieurs aux attentes au deuxième trimestre, tablant notamment sur une croissance des ventes à périmètre comparable limitée à 4,5 %–6,5 % et sur un EBITDA ajusté de 181 millions–191 millions de dollars ; ces perspectives prudentes laissent entrevoir un possible ralentissement après la croissance de 9,0 % des ventes comparables au T2. (Reuters)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 8 sept. 2026.
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Rentabilité de l'entreprise
Événements à venir
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Nom du fonds | Taille du fonds | Pondération de $CAVA |
|---|---|---|
SPDR S&P 400 US Mid Cap$SPY4 | 6,3 Md $ | 0,16 % |
SPDR S&P 400 US Mid Cap£SPX4 | 4,7 Md £ | 0,16 % |
iShares MSCI USA Small Cap ESG Enhanced CTB€SXRG | 2,8 Md € | 0,07 % |
iShares MSCI USA Small Cap CTB Enhanced ESG£CUS1 | 2,4 Md £ | 0,07 % |
iShares MSCI World Small Cap$WSML | 9 Md $ | 0,05 % |
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Les données en temps réel du marché américain proviennent du carnet d'ordres IEX fourni par Polygon. Les données de marché américaines en dehors des heures d'ouverture sont retardées de 15 minutes et peuvent différer significativement du prix réel négociable à l'ouverture du marché.