Elior Group SA/€ELIOR
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À propos de Elior Group SA
Elior Group SA est une société multinationale spécialisée dans la restauration collective et les services d'appui, qui s'adresse principalement aux secteurs des affaires, de l'éducation, de la santé et des loisirs. Fondée en 1991, Elior fournit des solutions de restauration sur mesure ainsi qu'une variété de services de gestion des installations, y compris le nettoyage, l'entretien et la sécurité. Basée à Paris, en France, la société est présente dans toute l'Europe et en Amérique du Nord, et sert des millions de consommateurs dans le monde entier. Elior se distingue en se concentrant sur des offres de restauration durables et innovantes, en s'appuyant sur la technologie pour optimiser l'efficacité du service et l'expérience du client. Son positionnement stratégique met l'accent sur une approche adaptative aux besoins des clients et sur la réactivité aux tendances du marché.
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Symbole
€ELIOR
Cotation principale
PAR
Employés
133 156
Siège social
Site Web
Indicateurs Elior Group SA
BasiqueAvancé
612 M €
613,01
0,00 €
2,42
-
Prix et volume
Capitalisation boursière
612 M €
Bêta
2.42
Haut sur 52 semaines
4,48 €
Bas sur 52 semaines
2,03 €
Volume quotidien moyen
465 k
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
0,636
Ratio de liquidité immédiate
0,531
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
123,366
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
156,901
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
1,49 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
225
Marge brute (TTM)
17,03 %
Marge nette (TTM)
0,02 %
Marge opérationnelle (TTM)
2,59 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
97,14 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
50 000 €
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
2,62 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
0,12 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
613,009
Ratio prix/revenu (TTM)
0,1
Ratio prix/valeur
0,74
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
-0,57
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
2,688
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
37,20 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
0,901
Croissance
Variation des revenus (TTM)
4,69 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
-101,43 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
14,80 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
1,13 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
-87,07 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
-37,37 %
Optimistes / Prudents
Le bénéfice net a bondi à 43 millions d'euros au S1 2024–25 contre 1 million un an plus tôt, tandis que l'EBITA ajusté a progressé de 32 % à 132 millions d'euros, soulignant une nette amélioration de la rentabilité (Reuters).
Le groupe a réduit sa dette nette de 146 millions d'euros au premier semestre, ramenant son ratio d'endettement à 3,3x contre 3,8x, ce qui améliore la flexibilité financière et la marge sur les covenants (Reuters).
Le directeur financier d’Elior a précisé que les droits de douane américains n'auront qu'un impact marginal, la majorité des approvisionnements étant effectuée localement, ce qui protège l'entreprise des principales pressions externes sur les coûts (Reuters).
Les prévisions de croissance organique du chiffre d'affaires pour 2025 ont été abaissées à 1–2 % contre 3–5 % auparavant, ce qui reflète un ralentissement de la dynamique commerciale dans un contexte économique incertain (Reuters).
Elior a mis en avant des pressions persistantes dans les secteurs automobile et aéronautique, qui pourraient continuer à freiner la signature de nouveaux contrats et la croissance du chiffre d'affaires sur ses principaux marchés (Reuters).
La rationalisation en cours du portefeuille, avec des retraits volontaires de contrats déficitaires, risque de réduire la base de contrats globale et de limiter à l’avenir les opportunités de diversification (Reuters).
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 7 sept. 2025.
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Données de marché fournies par CBOE Europe et Deutsche Börse.
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