Elior Group SA/€ELIOR
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Investir comporte des risques
À propos de Elior Group SA
Elior Group SA est une société multinationale spécialisée dans la restauration collective et les services d'appui, qui s'adresse principalement aux secteurs des affaires, de l'éducation, de la santé et des loisirs. Fondée en 1991, Elior fournit des solutions de restauration sur mesure ainsi qu'une variété de services de gestion des installations, y compris le nettoyage, l'entretien et la sécurité. Basée à Paris, en France, la société est présente dans toute l'Europe et en Amérique du Nord, et sert des millions de consommateurs dans le monde entier. Elior se distingue en se concentrant sur des offres de restauration durables et innovantes, en s'appuyant sur la technologie pour optimiser l'efficacité du service et l'expérience du client. Son positionnement stratégique met l'accent sur une approche adaptative aux besoins des clients et sur la réactivité aux tendances du marché.
- Symbole
- €ELIOR
- Cotation principale
- PAR
- Employés
- 98 830
- Siège social
- Paris, France
- Site Web
- www.eliorgroup.com
Indicateurs Elior Group SA
BasiqueAvancé
486 M €
7,70
0,25 €
1,91
0,04 €
2,08 %
Prix et volume
Capitalisation boursière
486 M €
Bêta
1.91
Haut sur 52 semaines
3,15 €
Bas sur 52 semaines
1,80 €
Volume quotidien moyen
320 k
Taux de dividende
0,04 €
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
0,546
Ratio de liquidité immédiate
0,455
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
0,951
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
1,478
Ratio de distribution des dividendes (TTM)
15,15 %
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
1,34 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
202
Marge brute (TTM)
16,25 %
Marge nette (TTM)
1,08 %
Marge opérationnelle (TTM)
2,26 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
-85,71 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
60 000 €
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
2,29 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
7,75 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
7,702
Ratio prix/revenu (TTM)
0,081
Ratio prix/valeur
0,57
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
-0,47
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
-496
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
-0,20 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
-0,004
Rendement du dividende (TTM)
2,08 %
Rendement du dividende prévisionnel
2,08 %
Croissance
Variation des revenus (TTM)
-0,44 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
-1 678,11 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
9,25 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
0,58 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
-38,88 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
-8,78 %
Croissance annuelle composée des dividendes par action sur 10 ans (TCAC)
-18,77 %
Optimistes / Prudents
Fitch a relevé la note d’Elior à BB- avec une perspective stable en février 2026, reflétant l’amélioration de son profil de crédit intrinsèque et le renforcement de ses performances opérationnelles (MarketScreener)
Le groupe a remboursé par anticipation 159 millions d’euros d’obligations senior arrivant à échéance en juillet 2026 et placé 150 millions d’euros d’obligations senior supplémentaires arrivant à échéance en 2030, allongeant ainsi la maturité de sa dette et réduisant le risque de refinancement à court terme (Reuters)
Au S1 2026, Elior a fait état d’un bénéfice net de 21 millions d’euros et d’une marge d’EBITA ajusté de 3 % (3,9 % hors provision de 25 millions d’euros liée à un contrat italien), témoignant d’une rentabilité résiliente malgré les vents contraires inflationnistes (Investing.com)
Elior a abaissé sa prévision de croissance organique du chiffre d’affaires pour l’ensemble de l’exercice à 1–2 % (contre 3–4 % précédemment) et ramené sa prévision de marge d’EBITA ajusté à environ 3 % (contre 3,5–3,7 %), invoquant la montée en puissance retardée de contrats et la persistance des pressions inflationnistes (Reuters)
L’EBITA ajusté au S1 2026 est tombé à 95 millions d’euros, contre 132 millions d’euros un an plus tôt, soulignant la compression des marges dans son activité principale de restauration collective sous contrat (Reuters)
Fitch a révisé à négative la perspective de crédit d’Elior, mettant en garde contre les effets prolongés de la hausse des coûts et les retards de déploiement de contrats, et prévoyant un ratio de levier d’EBITDA supérieur à 5,5× au cours des exercices 2026–2027 (Reuters)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 21 août 2026.
Événements à venir
Aucun événement à venir
Fonds incluant Elior Group SA
ToutesEURGBPUSD
Nom du fonds | Taille du fonds | Pondération de €ELIOR |
|---|---|---|
Xtrackers MSCI Europe Small Cap€DX2J | 3,2 Md € | 0,02 % |
Xtrackers MSCI Europe Small Cap£XXSC | 2,8 Md £ | 0,02 % |
iShares MSCI World Small Cap$WSML | 9 Md $ | 0,00 % |
iShares MSCI World Small Cap€IUSN | 7,8 Md € | 0,00 % |
Vanguard ESG Global All Cap€V3AA | 1,1 Md € | 0,00 % |
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Données de marché fournies par CBOE Europe et Deutsche Börse.