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The Middleby Corp exerce ses activités dans le secteur de la restauration. L'entreprise développe et fabrique une large gamme de solutions utilisées dans la restauration commerciale et la transformation alimentaire. Le groupe présente ses solutions dans les Middleby Innovation Kitchens pour la restauration commerciale ainsi que dans les Innovation Centers dédiés à la boulangerie industrielle et aux protéines pour les solutions de transformation alimentaire.

GE Aerospace est le leader mondial de la conception, de la fabrication et de la maintenance de moteurs à turbine pour avions commerciaux, en partenariat avec Safran au sein de leur coentreprise CFM. Avec son immense parc mondial de près de 80 000 moteurs commerciaux et militaires, GE Aerospace tire l'essentiel de ses bénéfices des revenus récurrents liés à la maintenance de ces équipements, qui fonctionnent pendant des décennies. GE Aerospace est le cœur de métier restant de la société fondée en 1892, qui entretient des liens historiques avec l'inventeur américain Thomas Edison ; General Electric est devenu un conglomérat légendaire, avec un chiffre d'affaires record de 130 milliards de dollars en 2000, jusqu'à ce qu'il cède ses activités dans les appareils électroménagers, la finance, la santé, ainsi que l'éolien et l'énergie entre 2016 et 2024.