Yum!/$YUM
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À propos de Yum!
Yum Brands est un opérateur de restauration basé aux États-Unis qui dispose d'un portefeuille de quatre marques : KFC (31 981 unités mondiales à la fin de l'année 2024), Pizza Hut (20 225 unités), Taco Bell (8 757 unités) et Habit Burger & Grill (près de 400 unités). Avec plus de 65 milliards de dollars de chiffre d'affaires à l'échelle du système en 2024, l'entreprise est la deuxième société de restauration au monde derrière McDonald's (131 milliards de dollars). Yum est franchisé à 98 %, le plus grand franchisé, Yum China, s'étant séparé de l'entreprise en 2016, après quoi Yum China a accepté de verser des redevances de 3 % à Yum Brands à perpétuité. Yum est la dernière évolution de Tricon, une ancienne division de PepsiCo, et tire l'essentiel de ses revenus des redevances de franchise et des contributions au marketing.
Les descriptions de compagnies sont traduites automatiquement.
Symbole
$YUM
Cotation principale
NYSE
Employés
40 000
Siège social
Site Web
Indicateurs Yum!
BasiqueAvancé
40 Md $
28,32
5,07 $
0,73
2,76 $
1,98 %
Prix et volume
Capitalisation boursière
40 Md $
Bêta
0.73
Haut sur 52 semaines
163,30 $
Bas sur 52 semaines
122,13 $
Volume quotidien moyen
2,1 M
Taux de dividende
2,76 $
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
0,819
Ratio de liquidité immédiate
0,643
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
-135,651
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
-160,352
Ratio de distribution des dividendes (TTM)
53,73 %
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
4,72 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
2 771
Marge brute (TTM)
46,24 %
Marge nette (TTM)
18,12 %
Marge opérationnelle (TTM)
32,52 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
26,85 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
200 000 $
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
24,15 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
-18,72 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
28,316
Ratio prix/revenu (TTM)
5,096
Ratio prix/valeur
-5,2
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
-4,47
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
26,271
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
3,81 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
5,469
Rendement du dividende (TTM)
1,92 %
Rendement du dividende prévisionnel
1,98 %
Croissance
Variation des revenus (TTM)
11,30 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
-7,07 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
5,79 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
-4,91 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
0,47 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
9,53 %
Croissance des dividendes par action sur 3 ans (CAGR)
8,21 %
Croissance annuelle composée des dividendes par action sur 10 ans (TCAC)
5,49 %
Yum! – Avis des analystes
Notations des analystes (Acheter, Conserver, Vendre) pour l'action Yum!.
Optimistes / Prudents
La nomination de Chris Turner, directeur financier, au poste de CEO à compter du 1er octobre garantit la continuité du leadership. Turner a contribué à la digitalisation des opérations, poussant les canaux numériques au-delà de 50 % des ventes totales et participant à une hausse de 40,9 % du cours de l’action sous son prédécesseur. (Reuters)
Yum Brands favorise la fusion de ses deux partenaires franchisés indiens, Devyani International et Sapphire Foods. Cela pourrait permettre de créer une structure de master franchisé unifié, de rationaliser les opérations et d’améliorer la rentabilité sur un marché de croissance stratégique. (Reuters)
Yum China a ouvert un solde net de 336 nouveaux restaurants au dernier trimestre, générant une hausse de 4 % des ventes et de 1 % des ventes à magasins comparables ; cette expansion alimente le flux de redevances de Yum! Brands, soutenant un revenu de redevances récurrent à long terme grâce à son accord perpétuel de 3 %. (Reuters)
Au deuxième trimestre, la croissance mondiale des ventes à magasins comparables de Yum Brands n’a été que de 2 %, en dessous du consensus de 2,37 %, tandis que le chiffre d’affaires de 1,93 milliard USD a déçu face à l’estimation de 1,94 milliard USD, mettant en lumière la sous-performance de ses enseignes principales dans un contexte de demande atone. (Reuters)
Le total des coûts et charges a bondi de 13 % au deuxième trimestre, conséquence de dépenses publicitaires soutenues et d’une hausse du coût des ingrédients, exerçant une forte pression sur les marges opérationnelles du modèle de franchise à redevances. (Reuters)
Les franchisés en Inde rencontrent des difficultés : Sapphire Foods a connu un recul séquentiel de 6 % des ventes quotidiennes chez KFC et de 13 % chez Pizza Hut, tandis que Devyani International a enregistré un repli annuel de 6,1 % des ventes à magasins comparables de KFC, ce qui souligne la faiblesse de la demande dans un marché clé de croissance. (Reuters)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 4 sept. 2025.
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Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Les données en temps réel du marché américain proviennent du carnet d'ordres IEX fourni par Polygon. Les données de marché américaines en dehors des heures d'ouverture sont retardées de 15 minutes et peuvent différer significativement du prix réel négociable à l'ouverture du marché.
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