Yum!/$YUM
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Investir comporte des risques
À propos de Yum!
À fin 2025, Yum Brands avait généré plus de 68 milliards de dollars de ventes à l'échelle de son réseau de plus de 63 000 restaurants répartis sur 155 marchés, ce qui en faisait le deuxième groupe de restauration au monde en termes de chiffre d'affaires. Son portefeuille comprend KFC (33 897 restaurants), Pizza Hut (19 974), Taco Bell (9 030) et Habit Burger (384), avec 72 % des établissements situés sur les marchés internationaux. Comme 97 % de son portefeuille est exploité en franchise, le modèle économique de Yum repose principalement sur les redevances de franchise récurrentes et les contributions marketing (64 % du chiffre d'affaires), le reste provenant des ventes des restaurants détenus en propre. L'entreprise a conclu un accord pour vendre son enseigne Pizza Hut, la finalisation de la transaction étant prévue au troisième trimestre 2026.
- Symbole
- $YUM
- Cotation principale
- NYSE
- Employés
- 49 000
- Siège social
- Louisville, United States
- Site Web
- www.yum.com
Indicateurs Yum!
BasiqueAvancé
41 Md $
18,96
7,94 $
0,55
2,96 $
1,99 %
Prix et volume
Capitalisation boursière
41 Md $
Bêta
0.55
Haut sur 52 semaines
170,14 $
Bas sur 52 semaines
134,26 $
Volume quotidien moyen
2,4 M
Taux de dividende
2,96 $
Solidité financière
Ratio de liquidité générale
0,592
Ratio de liquidité immédiate
0,302
Ratio de la dette à long terme sur les capitaux propres
-1,492
Ratio total de la dette sur les capitaux propres
-1,887
Ratio de distribution des dividendes (TTM)
36,42 %
Ratio de couverture des intérêts (TTM)
5,08 %
Rentabilité
EBITDA (TTM)
3 068
Marge brute (TTM)
45,31 %
Marge nette (TTM)
25,41 %
Marge opérationnelle (TTM)
32,47 %
Taux d’imposition effectif (TTM)
-0,86 %
Chiffre d'affaires par employé (TTM)
180 000 $
Efficacité de la gestion
Rendement des actifs (TTM)
22,69 %
Rendement des capitaux propres (TTM)
-29,97 %
Évaluation
Ratio prix/bénéfices (TTM)
18,958
Ratio prix/revenu (TTM)
4,789
Ratio prix/valeur
-5,78
Ratio prix/valeur comptable tangible (TTM)
-4,76
Ratio prix/trésorerie disponible (TTM)
24,876
Rendement de la trésorerie disponible (TTM)
4,02 %
Trésorerie disponible par action (TTM)
6,05
Rendement du dividende (TTM)
1,97 %
Rendement du dividende prévisionnel
1,99 %
Croissance
Variation des revenus (TTM)
10,29 %
Variation du bénéfice par action (TTM)
56,48 %
Croissance des revenus sur 3 ans (CAGR)
7,65 %
Croissance du chiffre d’affaires sur 10 ans (TCAC)
9,06 %
Croissance du bénéfice par action sur 3 ans (CAGR)
17,04 %
Croissance annuelle composée du bénéfice par action sur 10 ans (TCAC)
9,33 %
Croissance des dividendes par action sur 3 ans (CAGR)
-15,09 %
Croissance annuelle composée des dividendes par action sur 10 ans (TCAC)
-2,29 %
Yum! – Avis des analystes
Notations des analystes (Acheter, Conserver, Vendre) pour l'action Yum!.
Projections des analystes sur le prix futur de l'action Yum!.
Optimistes / Prudents
Les ventes à périmètre comparable de Taco Bell ont progressé de 8 % au premier trimestre, tandis que celles de KFC ont augmenté de 2 % ; Reuters attribue cette demande aux offres avantageuses qui aident les marques à gagner des clients. (Reuters)
Au deuxième trimestre, hors Pizza Hut, le groupe a enregistré une hausse de 7 % des ventes du système, de 4 % des ventes à périmètre comparable et de 8 % du résultat opérationnel de base. Cela indique que la croissance du portefeuille conservé est plus forte que ne le laisse entendre le chiffre global du groupe. (Stockhouse)
KFC a ouvert 660 restaurants sur 55 marchés au deuxième trimestre, et son parc de restaurants a progressé de 7 %. La poursuite de l’expansion internationale constitue un moteur de croissance distinct des gains de ventes dans les restaurants existants. (Stockhouse)
Pizza Hut a continué de peser sur les résultats avant sa vente prévue : au deuxième trimestre, les ventes à périmètre comparable ont reculé de 1 % et le résultat opérationnel de base a chuté de 14 %. En juin, ses ventes comparables aux États-Unis avaient également baissé pendant dix trimestres consécutifs. (Stockhouse, Reuters)
Une épidémie liée à la sécurité alimentaire et associée à Taco Bell a pesé sur la demande à court terme : selon les dirigeants, les ventes à périmètre comparable aux États-Unis étaient en baisse de 2 % jusqu’ici au troisième trimestre. Un impact prolongé menacerait l’un des principaux moteurs de croissance de Yum. (Reuters)
La croissance des ventes de Taco Bell a été plus forte auprès des clients à revenus élevés qu’auprès de ceux à revenus modestes. Cette performance inégale rend la marque plus vulnérable si les contraintes budgétaires des clients moins aisés s’aggravent. (QSR Magazine)
Données résumées chaque mois par Lightyear AI. Dernière mise à jour le 6 oct. 2026.
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Fonds incluant Yum!
ToutesUSDEURGBP
Nom du fonds | Taille du fonds | Pondération de $YUM |
|---|---|---|
iShares S&P 500 Consumer Discretionary Sector£ICDU | 788 M $ | 0,89 % |
iShares MSCI USA Quality Dividend ESG£HDIQ | 784 M $ | 0,56 % |
iShares Edge MSCI World Minimum Volatility£MINV | 2,6 Md $ | 0,50 % |
iShares Edge MSCI World Minimum Volatility$MVOL | 2,6 Md $ | 0,50 % |
iShares Edge MSCI World Minimum Volatility€IQQ0 | 2,6 Md $ | 0,50 % |
Les données affichées ci-dessus sont uniquement indicatives et leur exactitude ou leur exhaustivité n'est pas garantie. Le prix d'exécution réel peut varier. Les performances passées ne préjugent pas des résultats futurs. Votre rendement peut être affecté par les fluctuations des taux de change ainsi que par les frais et charges applicables. Prenez connaissance des conditions et consultez un professionnel si nécessaire. Investir comporte des risques.
Les données en temps réel du marché américain proviennent du carnet d'ordres IEX fourni par Polygon. Les données de marché américaines en dehors des heures d'ouverture sont retardées de 15 minutes et peuvent différer significativement du prix réel négociable à l'ouverture du marché.